
市面常見兩種形式:
✔ 天麻片
✔ 天麻粉
哪個比較好?
答案取決於用途。
一、天麻片的優點
✔ 可看見原型
✔ 容易辨識品質
✔ 適合煲湯
✔ 可重複煎煮
缺點:
需燉煮較久。
適合喜歡傳統藥膳者。
二、天麻粉的優點
✔ 食用方便
✔ 可直接沖泡
✔ 劑量好控制
缺點:
✔ 原料品質難辨識
✔ 市場混粉情況較多
若選粉末,一定要看來源與品牌信譽。
三、吸收效果有差嗎?
兩者本質相同。
差異在萃取與烹煮方式。
只要煎煮時間足夠,片與粉差距不大。
四、家庭建議怎麼選?
如果:
✔ 想煲湯 → 選片
✔ 想快速沖泡 → 選粉
✔ 重視品質可視性 → 選片
多數家庭我會建議:
先從天麻片開始。
五、價格差異
粉末不一定便宜。
若為純天麻粉,價格通常不低。
若過度低價,要小心是否混入其他成分。
小結
片=安心
粉=方便
沒有絕對好壞,只有適合與否。

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